Sabtu, 01 Maret 2014

Khasiat buah alpukat untuk kesehatan

Buah alpukat memiliki berbagai macam manfaat untuk manusia, terutama untuk kecantikan dan kesehatan. Alpukat sendiri mempunyai nama latin Persea americana dan termasuk dalam keluarga Lauraceae. Tanaman ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah.

Buah alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat tinggi, setidaknya memiliki 11 vitamin dan 14 mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu juga, mengandung lemak yang cukup tinggi tetapi tidak perlu khawatir  karena lemak ini merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh seperti lemak yang terkandung dalam minyak zaitun. Lemak ini juga suka digunakan untuk bahan sabun dan kosmetik. 
Kandungan lengkap dalam buah alpukat:
  1. Vit A dan Vit E
  2. Kalium dan potasium
  3. Lemak tak jenuh
  4. Asam oleat
  5. Vitamin B6
  6. Zat besi
  7. Mineral mangan dan seng

Manfaat buah alpukat untuk kesehatan dan kecantikan:

  1. Memelihara jantung: Tingkat homocysteine yang tinggi dapat menaikkan resiko serangan jantung, dan kandungan B6 dan asam folat dalam buah alpukat dapat mengatur kadar homocysteine tersebut, selain itu juga kandungan Glutathione, vitamin E dan lemak tak jenuh membantu memelihara kesehatan tubuh.
  2. Menurunkan kolesterol: Senyawa beta-sitosterol yang terkandung dalam buah alpukat ini terbukti efektif mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
  3. Mengendalikan tekanan darah: Buah alpukat bisa mengendalikan tekanan darah karena buah ini merupakan sumber kalium.
  4. Sebagai anti-inflamasi: Resiko inflamasi dan degeneratif akan berkurang dengan mengkonsumsi buah alpukat karena mengandung senyawa polyphenols dan flavonoids yang berfungsi sebagai anti-inflamasi.
  5. Kesehatan mata: Buah alpukat merupakan sumber dari carotenoid insulin  yang terkenal melindungi dari macular degeneration dan katarak.
  6. Mengatur kadar gula darah: Lemak tak jenuh yang dalam buah alpukat mampu membalikan resistensi insulin yang memebantu mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu juga buah alpukat kaya akan serat larut yang menjaga kadar gula darah tetap stabil.
  7. Mencegah cacat lahir: Tingginya jumlah folat yang mencapai 23% jumlah harian folat dari secangkir alpukat sangat penting  untuk pencegahan cacat lahir sperti kerusakan saraf.
  8. Untuk stroke: Tingginya folat dalam buah alpukat yang mampu mengurangi resiko terkena stroke.
  9. Untuk kanker: Menurut penelitian,buah alpukat ini bisa menghambat sel kanker prostat. selain itu juga asam oleat yang terkandung dalam buah alpukat bisa mencegah kanker payudara.
  10. Untuk melawan radikal bebas: Anti-oksidan jenis glutation yang terkandung dalam buah alpukat mampu menahan radikal bebas dalam tubuh.
  11. Mencegah penuaan dini: Hal ini karena anti-oksidan dalam buah alpukat mampu menjaga kekebalan tubuh, memeperlambat penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.
  12. Untuk bau mulut: Buah alpukat merupakan pencuci mulut alami yang baik dan bisa membersihkan usus yang merupakan penyebab bau mulut.
  13. Meningkatkan gizi: Sebuah studi menunjukkan bahwa, ketika makan salad termasuk alpukat, makanan tersebut menyerap lima kali jumlah carotenoids (kelompok nutrisi yang mencakup beta carotene dan lycopene) daripada mereka yang tidak memakan alpukat.
  14. Perawatan kulit: Serat dalam buah alpukat ini mampu menjaga kulit dari iritasi dan membuat kulit menjadi lebih bersinar, makanya banyak produk kosmetik yang menggunakan buah alpukat.
  15. Untuk berat badan: Biasanya buah-buahan mengandung 60-80 kalori per 100 gram tetapi buah alpukat memiliki 200 kalori sehingga sangat baik bagi orang yang ingin menambah berat badan.
Semoga bermanfaat! Thank you!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar